Deilig salat - "Champignon Glade"
En ferie er en fantastisk anledning for noe godtelskerinne viser kulinariske evner og gjør noe nytt i sin kokbok, eksperimentere med nye oppskrifter. I Russland er det vanlig å forberede et bredt utvalg av salater og ulike snacks til det høytidelige bordet. Som regel foretrekker vi tradisjonelle, favoritt og kjente retter. Selv om du kan prøve å lage noe nytt og ta med en rekke festlige menyer. En nydelig ny rett til deg kan være en salat "Mushroom Glade". Det er så kalt fordi det er en grønn skogplen. Denne deilige retteren er tilberedt ganske raskt og krever ikke så mye innsats, men det kan bli en utmerket dekorasjon av et bord. Hver husmor har sine egne matlagingshemmeligheter, så noen ganger kan to identiske snacks virke helt annerledes. Vi vil fortelle deg hvordan du skal tilberede en salat "Mushroom eng med sopp". Oppskriften på denne maten er veldig enkel, de bestanddelene er alltid i kjøleskapet, og hvis noe mangler, kan praktisk talt alle ingrediensene erstattes av andre. Noen honning sopp erstatter sopp, og kylling-skinke. Salat "Mushroom Glade" vil i lang tid bosette seg i kostholdet ditt.
Ingredienser til matlaging:
- syltet sopp (som du allerede visste, bør det være sopp, ideelt sett er de samlet og marinert av deg personlig) - 500 gram;
- egg - 4 stk;
- gulrøtter - 400 g, som tilsvarer to stykker (hvis de er gjennomsnittlige);
- ost av noen solide varianter - 200 g;
- majones;
- kylling (filèt) - 2 bryster;
- greener;
- poteter - 300 g (3-4 stykker);
- hvitløk.
Vi lager en salat "Mushroom Glade"
Alle ingredienser, unntatt ost, grønnsaker og hvitløk,koke. Gjør dette i en panne ikke verdt det. Vi venter på full kjøling, tre på et stort riper. Greens og kjøtt finhakket. Hvitløk knust (vi passerer gjennom hvitløk) og bland med majones. Ost kan gnides på en fin riper.
Salat er lagt ut i lag, så vi tar noendype redskaper, ikke nødvendigvis seremonielle, siden vi da skal skifte til en annen tallerken. Vi dekker med matfilm eller fett med solsikkeolje. Og legg ut lagene:
Lag 1. Sopp, legg ut forsiktig, siden senere blir det toppen av parabolen vår. Opyatami kan lage innskrift (for moro skyld).
Lag 2. Hell greener mer tykt, fordi dette er vår grønne plen. Smurt med majones. Generelt veksler hvert etterfølgende lag med majones.
Lag 3. Gulrøtter. Spred det ikke tynt, men ikke tykt.
Layer 4. Rist eggene litt sprinklesalat.
Lag 5. T. til. Vår "Mushroom Glade" er en salat med kylling, og vi sprer det på dette laget. Filet kan videre deles i fibre, men dette er valgfritt. Lagets tykkelse avhenger bare av hvor mye du elsker det.
6. Neste ost, den kan blandes med majones.
Lag 7. Poteter. Dens tykkelse kan være som i sild under en pels.
Vi legger alt i kjøleskapet. Den anbefalte tiden er tolv timer, men generelt skifter enkelte landladies det etter tre. Vi vender oss til en nydelig plate, ta av filmen og beundre. Vår borddekorasjon er en salat "Mushroom Glade" - den er ganske klar!
