Kylling i kremaktig saus med sopp. Oppskrifter for å lage sauser til fjærfe

Kylling kjøtt - en av de mest kjære husmødreneprodukter for å lage festlige og daglige bord. Du kan diversifisere menyen ved å bruke en rekke sauser hvor du kan lage en fugl, eller servere den separat.

Kylling i en kremet saus med sopp og poteter.

Det er nødvendig å hogge kjøttet i store biter,stek det med løk og sopp. På denne tiden, rengjør poteter, legg dem i en hylse for baking med kjøttblandingen. Sett inn en forvarmet ovn i tjue til tretti minutter. Du kan begynne å lage kremsaus til kylling. For å gjøre dette blander du rømme med knust hvitløk, salt og hakket fint dill. Saus serveres separat.

Kylling i en kremaktig saus med sopp og ost.

Det er nødvendig å lage en dyp kutt i fileten, men ikkenå slutten. Coat kjøttet med en blanding av pepper og salt, la om en stund. Nå i en panne stek plater med sopp med løk, og bare hakk osten i stykker. I innsnittet plasserer du den avkjølte soppblandingen, et stykke ost, pinnet med tannplukkere og stek på begge sider. På denne tiden koker krem ​​i en gryte, tilsett en blanding av mel og vann, litt hvitløk og smør. Hell over den resulterende sausrullen og bake i ovnen i ikke mer enn en halv time. En fersk grønnsakssalat vil passe som en sidefarge.

Kylling i en kremet saus med sopp og baconvil være et flott tillegg til pasta. Det er nødvendig å kutte fileten i stykker, som for koteletter og stek kjøttet på begge sider. For å lage en kostholdsrett, friterer fuglen ikke, men bare stuvninger til en tilstand av fullstendig beredskap. På denne tiden er det nødvendig å engasjere seg i forberedelsen av sausen. For dette blir soppene kuttet i kvartaler og stekt litt sammen med kyllingen. Bacon er hakket i tynne skiver og lagt til pannen. Alt sammen, stekt i fem minutter, saltet og sett pepper. Til slutt legg til litt mel og vann, bland alt grundig og hell i kremet. Det må tas i betraktning at sausen vil kreve at den hele tiden omrøres og tilberedes over lav varme. Det er alt, kylling i en kremet saus med sopp er klar. Kan serveres på bordet.

Bare unikt blir kylling i søt og sur saus. Oppskrift, du kan velge noen. Artikkelen tilbyr flere matlagingsalternativer.

Det er nødvendig å kutte kyllingen i liten lengre tidskiver, stek det med løk og soppskiver. Etter at blandingen er nesten klar, anbefales det å legge til tranebær, salt, sukker og appelsinjuice. Reduser brannen og kok i omtrent en halv time slik at bærene er helt oppløst. Denne kyllingen er perfekt for servering med runde poteter.

Kinesisk søt og sur kyllingDet viser seg veldig originalt. Fuglen er kuttet i strimler og helles med soyasaus slik at den blir marinert. Det vil være nødvendig å blande vann, hermetisert ananas, skiver med pepper, sukker, salt, tomatpuré og eddik i en separat bolle. Legg til kjøtt og kok i fem minutter. Alle ingrediensene bør forbli litt stive. Retten er perfekt for kokt ris.

Kylling kan tilberedes veldig raskt. For å gjøre dette, hell biter av fjærfe med en blanding av soyasaus, honning og hvitløk. Det vil være nok i omtrent en halv time for hele parabolen å bli marinert. Videre vil det være mulig å variere. Legg for eksempel de skrelle potetene i en bakehylse med kyllingen og bake i omtrent en halv time.

Det er en variant av en annen forberedelse, når sirkler av løk, paprika og tomatskiver legges til kyllingen. Alt stews førti minutter på lokket. Retten er klar.

Bon appetitt!