Nyttårsaften

De fleste på tvers av det nye året drømmen,sikkert, om et mirakel, men også ikke glem om en festlig fest. For å møte denne ferien i godt humør er det bare nødvendig med kjærlighet til å legge et bord som må være til stede mange deilige retter, og feire det i sirkelen til nære mennesker.

Utvilsomt, nyttårs appetittvekkere og salater kan være svært forskjellige, alt avhenger av fantasien til vertinnen. Tenk på noen retter som kan dekorere nyttårsbord.

OST-forrett

Ingredienser: to hvitløk og kremost, en pakke med krabbepinner (kan erstattes med krabbekjøtt), majones.

Osten gnides på en gjennomsnittsrist, hvitløk er malt,Krabbepinner kuttes i små striper (to centimeter). Ost, hvitløk majones og blandet, sette på en palme av mengden av blandingen på toppen av det - crabsticks og danner en ball. Så når alle ballene er dannet, smelter de i knuste krabbepinner og legger på en tallerken.

Nyttårsforretninger: "Male Caprice"

Ingredienser: To hundre gram kokt kalvekjøtt, et hundre gram ost, tre kokte egg, en kokt potet, en syltet løk, kokte gulrøtter, majones og grønnløk.

Denne forretten er utarbeidet av lag: kalvekjøtt, terninger, finhakkede løk, poteter, kutt i terninger, egg, terninger, revet ost. Alle lagene må smøres med majones.

Over osten i en sirkel lå store sirklergulrøtter, som fra majones er det nødvendig å skrive tall fra en til tolv, fra de grønne sløyfe-pilene, slik at tallerkenen viser seg.

Nyttårsforretninger: "Queen Tamara"

ingredienser: ti gram dill og persille, en halv kilo brokkoli, en fedd hvitløk, hundre gram valnøtter hundre gram majones, ett hundre og femti gram Gouda ost og tretti gram tyttebær, vaffel kjegler.

Rå brokkoli gnides på et stort rifler ogblandet med hakkede nøtter og revet ost. Hvitløk er knust og blandet med tranebær, tilsatt kål, krydret med saus og krydret krydder. Deretter er hakket kjøtt fylt med horn, som deretter settes i form av juletrær på en tallerken, dekorert med greener og majones.

Julegave: krydret kjøttsmørbrød

ingredienser: to løk, to skjeer sukker, en skje olivenolje, et pund kjøttfilet, tre ss pepper (du kan erstatte paprika), mykret smør, to fedd hvitløk, to skjeer pepperrot, og også salt, grønn og fransk baguette.

Løk skåret i terninger, stekt i smør femminutter, deretter tilsett sukker og stek til gyldenbrun. Kjøttet er skåret i skiver, saltet, gnidd med hvitløk, pepper og bakt eller stekt. Smør og pepperrot er blandet i retter og smurt med en blanding av baguette stykker, som deretter blir bakt i ovnen i fem minutter. På den tørkede baguetten sprer kjøtt og løk, strø med grønnsaker.

Julegave: Caprese

Ingredienser: En pakke med kirsebærtomater og mozzarellaost, en haug med fersk basilikum, 2 spiseskjeer olivenolje, 2 ss eddik.

På en tre spyd sprang: to tomater, en osteboll, et basilikumblad. Dermed er alle spydene plassert på en tallerken. Separat, slå oljen med eddik i en bolle og hell en matbit på denne blandingen like før servering.

Selvfølgelig forutsetter hvert nytt årav en viss tallerken i henhold til den østlige kalenderen, men ikke alle vertinne overholder denne regelen. Således kan snacks til det nye årets bord varieres, det viktigste som de ble tilberedt med kjærlighet og varme. Gledelig ferie til deg!