Draniki med ost - deilig og rask

Alle oss siden barndommen er kjent med slike retter, som draniki eller bare deruny. Men hvorfor ikke gi den tradisjonelle parabolen en uvanlig smak? Prøv å lage saftige pannekaker med ost og sopp.

Draniki med ost og sopp

For å forberede dem trenger du:
• 700 gram poteter;
• 200 gram løk;
• to egg;
• ett hundre gram mel;
• 200 gram mushroom;
• 50 gram smør;
• 200 gram ost;
• To hundre gram rømme;
• salt;
• pepper.

Vi lager pannekaker med ost i faser:
1. Først må du vaske sopp, rense dem og kutte dem i små terninger. Deretter smelter du i smør.
2. Skrell poteter gnidd på en fin riper. Den resulterende juice er best drenert. For å lage pannekaker er det bedre å bruke en rekke gule poteter, så de ferdige pannekaker vil ha en veldig vakker gylden nyanse.
3. På en liten rist gni løk og legg det til poteter. I den mottatte vekten legger vi til to skjeer med rømme (med hjelpen draniki blir mer saftig og myk). Deretter helles vi melet, legger egg, salt og pepper. Vi blander alt godt. Til slutt tilsett stekt sopp og bland igjen.
4. Hell vegetabilsk olje på en panne og oppvarm den.
5. Legg deretter potetmos på stekepannen og stek dem til en skorpe på begge sider.
6. Vi gni osten på gnisten og sette opp på toppen av hver pannekake når du allerede har slått den bra på den andre siden. Således, mens bunnsiden er stekt, smelter osten på toppen og dekker toppen av pannekaken.
7. Det er bedre å legge ut deigen på stekepanne i små porsjoner, og pannekakerne viser seg å være sprø.
8. Server denne retteren bedre, mens den er varm og med rømme.

Denne oppskriften skiller seg fra originaliteten ogEnkelhet på samme tid. Du kan velge en fylling, basert på din egen smak. Med alt dette viser parabolen seg å være veldig vakker og sinnsykt deilig. Ikke engang mistenker hva det er? Vi vil ikke plage deg. Det er ...

Potetpannekaker med ost og fylling

For å forberede disse pannekaker, trenger du:
• poteter;
• hvitløk;
Egget;
• Fylling (grønnsaker, sopp, kjøtt og andre);
• majones;
Ost;
• salt;
• pepper.

Slik tilbereder du pannekaker med ost og fylling:
1. Vi rydder poteter, gni dem og legg dem i en kolander slik at overflødig væske unnslipper.
2. Legg deretter knust hvitløk, salt og pepper til poteter. Vi la det brygge i et minutt, og klemme ut hele saften. Tilsett egget og bland godt sammen.
3. Vi legger en stekepanne på gassen, tilsett solsikkeolje og brann litt mindre enn gjennomsnittet.
4. Skje potetmassen på en stekepanne, slik at den ovale formen oppnås.
5. Stek pannekaker på begge sider til en rødskorpen vises.
6. Vi har allerede satt den ferdige draniki på et bakeplate. Fra over et lite fett med majones og spre ut fyllingen. Du kan fortsatt salt litt eller pepper. På toppen av fyllingen legger du et tynt stykke ost eller bare dryss med ost, revet på et rifler.
7. Legg pannekaker i ovnen i omtrent syv til ti minutter ved en temperatur på 160-180 grader.
8. Draniki med ost og fylling serveres best varmt.

I dag er det vanskelig å overraske noen med en oppskrift på enkle deruns. Deretter overraske alle ved å lage pannekaker med cottage cheese.

Hestepostkaker
Nødvendige produkter:
• En pakke med cottage cheese;
• ett egg;
• tre store poteter;
• brus (på kanten av skjeen);
• 5-6 spiseskjeer bordmel (deigen skal være som en tykk pannekake);
• salt.

Tilberedning av hytteostpannekaker:
1. Vi gni våre poteter på et stort rist og legg til hytta (tidligere godt jordet).
2. Legg deretter egg, brus, salt og mel. Vi blander alt grundig.
3. Stek i pannen som vanlig.
4. Server disse pannekaker kan være både varme og kalde og helst med rømme.

På denne måten kan du gjøre vanlige jack-oars i pannekaker med ost, med fylling eller ostemasse. Slike kulinariske mesterverk, sikkert, vil bli verdsatt.