En enkel oppskrift på matlaging av svinekjøtt i ovnen.

Svinekjøtt regnes som en av de mest delikate ograske måltider i matlaging. Hun stekte raskt både i smør og uten det. Fjerning av fett, vi får det magre kjøttet. For steking og steking, er det best å ta høyeste kvalitet kjøtt: skinke, bryst eller loin.

Svinekjøtt går bra med enhver frukt,nøtter og honning. Det anbefales å servere en tallerken med sennep, søte sauser og friske urter. Svinekjøtt er godt kombinert med grønnsaker, spesielt hvis de stewes sammen. Av drikkene er denne parabolen mer egnet for hvit og rødvin, samt øl sammen med pickles. Prøv oppskriften til å lage svinekjøtt i ovnen, som sikkert vil tilfredsstille dine kjære og kunne dekorere festebordet.

Oppskrift på matlaging av svinekjøtt i ovnen "Under pelsen"

Ingredienser som trengs: et halvt kilo fersk svinekjøtt, løk, to poteter, et stykke hard ost, majones, pepper, lite salt.

Koking: vaske kjøttet mitt og hakk tilfeldig i stykker. Vi tar et bakeplate, smør overflaten med vegetabilsk olje, ordne stykkene, dryss med pepper og salt.

Løk rengjort, tynt flettet halvringer ogSpred over kjøttet. Skrell poteter, vask og store tre revet. Tørk overflødig juice, tilsett salt, tilsett majones, bland godt og spred jevnt på toppen av løk. Det er nødvendig å gi potetene en flat overflate og dryss med revet ost. Slå på ovnen, dekk bakeplaten med folie (lokk) og bake til kjøttet er tilberedt.

Hvis du vil at kjøttet skal være juicier, daTilsett litt kokt vann på pannen. Noen få minutter før beredskap, fjern folien for å lage en deilig og skarp osteskare. Dette er ikke en komplisert oppskrift på matlaging av svinekjøtt i ovnen - ganske populær tallerken som passer for både en fest og en familie middag.

Pork Schnitzel i ovnen

Retten er tilberedt ganske raskt, har en delikat smak og aroma.

Schnitzel er en veldig enkel oppskrift på matlaging av svinekjøtt i ovnen, som ikke må slås på forhånd.

For forberedelsen trenger du: 300 gram kjøtt, løkhodet, tre mellomstore tomater, et stykke hard ost, vegetabilsk olje, litt salt og pepper.

Forberedelse: Vask kjøttet godt, kutt i platene, rør forsiktig hver del med salt og dryss med pepper. Stek olje på begge sider.

Mine tomater, kutt i mellomstore kaker og stek i en stekepanne, der kjøttet ble stekt.

Fint rist ost.

Vi tar den bredeste tallerkenen, sprer ristet kjøtt på den, legg tomater på toppen og dryss med revet ost. Eventuelt kan du legge til tomatsaus.

Schnitzel er klar!

Svinfilet pilaf i ovnen

Nødvendige produkter: Et halvt kilo kjøtt, to glass hvit lang ris, løk, store gulrøtter, vegetabilsk olje, løvblad, krydder og salt.

forberedelse: rengjør riset, skyll grundig, legg det i en brannfast tallerken, dryss med krydder, legg laurbærblad, hell risen helt med vann og legg den i forvarmet ovn, sett gjennomsnittstemperaturen.

Mens risen blir kokt i ovnen, vil vi takle kjøttet. Vask det, kutt i stykker, dryss med pepper og salt.

Vi rydder gulrøtter og gni dem på den største riven.

Skjær løkene i kuber.

Legg pannen på brannen, legg til vegetabilsk olje og stek svinekjøttet først, legg deretter ut løk og gulrøtter.

På denne tiden forberedte vår ris. Vi tar det ut av ovnen, blander det godt, sprer kjøtt og grønnsaker til det, salt det, bland det igjen, hell det i vann og legg det tilbake i ovnen. Hold pilafen i ovnen til den er fullstendig stekt, lukk den med et lokk.

Bon appetitt!