Velge en ny ovn i butikken, vi vil ha,slik at den utfører mange tilleggsfunksjoner, i tillegg til direkte oppgave. Produsenter utstyre sine nye produkter med flere og flere alternativer. De har egenskapen til å avkjøle veggene og lokket, rengjøre den forurensede overflaten, dampe eller tine maten. Studier dem alle, lurer mange kjøpere på hva konveksjonen er i ovnen. Svaret er veldig enkelt, det er lett å forklare.
Definisjon av konveksjon
Konveksjon er oppvarming avstekeovn med innebygd vifte. Enkelt sagt, denne enheten får luften til å sirkulere gjennom hele området av ovnen, slik at du jevnt kan bake parabolen på alle sider. Flytting av varmluft, temperaturen i alle hjørner av ovnen, og på forsiden er maten tilberedt så fort som på baksiden. For eksempel, la oss huske hvordan våre bestemødre bakt paier som ikke spurte seg hva konveksjonen er i ovnen. De så jevnlig innover, tok ut og vendte pannen slik at alt ble bakt jevnt og ikke stekt på bakveggen. Samtidig kunne en stor del ikke kokes umiddelbart, fordi det var umulig å installere to bakeplater i driftsovnen.
Elektrisk ovn med konveksjon: Hovedfordeler
Utviklerne av ovner besluttet å lettejobbe ikke bare for bestemødre, men også for alle elskere å lage bakverk og bakt kjøtt. Vi fant ut hva konveksjonen er i ovnen, som de lagt til som en ekstra funksjon. En av fordelene er at flere enn en skuff kan plasseres i ovnen samtidig. Det er veldig praktisk å bake paier, ostekake eller kaker for hele familien - alt vil være klar samtidig, fordi ovnen varmes jevnt. For matlaging av kjøtt er denne funksjonen også veldig bra, fordi den også kan installeres på forskjellige nivåer eller tilberede et par retter samtidig. For eksempel, vertinnen, som sparer sin tid, har muligheten til, sammen med kjøttet, å lage en oppvask i en ovn eller en annen uavhengig parabol, en stew. En annen fordel: matlaging med denne funksjonen krever mindre olje og salt, noe som er veldig nyttig og vil appellere til tilhengerne av et sunt kosthold.
Elektrisk ovn med konveksjon og grill
Hvis ovnen, i tillegg til konveksjon, også harFunksjon av grillen, dette er veldig som kjøttelskere. I en slik ovn kan du lage en shish kebab eller en hel kylling. Hans kjøtt vil vise seg veldig forsiktig innvendig med en skarp på utsiden. For disse formål er slike anordninger vanligvis utstyrt med en spytte. Tiden for tilberedning av eventuelle retter i husholdningsapparater med konveksjon reduseres kraftig.
Nå vet du hva konveksjon er i vindenet skap som tusenvis av brukere har forsøkt og er fornøyd med kvaliteten på oppvasken. Moderne modeller er ofte utstyrt med en vifte for sirkulasjon av varm luft, de er lette å finne i hvilken som helst butikk. Hvis du ikke har brukt en slik enhet enda, ta den til notatet!
