Sambury - en bær på størrelse med en kirsebær

Sist i våre fremre hager dukket oppeksotisk, lite kjent bær kalt samberi. Det er ofte forvekslet med blåbær, oppmerksom på noen ekstern likhet. Men faktisk er hun en nær slektning til tomater, søt pepper, physalis og poteter. Sambery er en bær som tilhører familien av nightshade. Hennes medisinske og diettegenskaper er nå verdsatt i Russland.

Denne arten ble hentet av en kjent oppdretter tilbake i begynnelsen20. århundre. Krysset to forskjellige wild nightshade, mottok han det forventede resultatet - upretensiøs, stor fruktig, grønn gigant. Børster med bær av 10 stykker i hver hengivenhet henger fra den tetrahedrale stammen. Han kalte avkom hans en solrik bær. Blossoms og modnes Sambury hele tiden til slutten av høsten. Du kan spise den bare helt moden.

Etter å ha fått høyt utbytte fra forfedrene,upretensiøsitet i dyrking, uvanlig smak, samberi - "berry Soltsna" - begynte gradvis å erobre rom i post-sovjetiske hagen tomter. Fruktstørrelsen på en stor kirsebær, som ligner på små tomater, brukes av vertinneene til å tilberede syltetøy, syltetøy eller pålegg for bakte paier. Yagoda Samberi (bildet ovenfor) er vellykket høstet for vinteren. Før konservering, for å kvitte seg med ettersmak som er iboende i Solanaceae, bør du skjule det og la det slå seg i ca 5 minutter.

Mange gartnere, selv om de lærte at det varden mest delikate samberi (bær), hvordan å vokse den ennå vet ikke. Det er også få spesialister som er kjent med riktig omsorg for henne. Det er kjent at en plantingsmetode for dyrking blir brukt. Såing produseres i det forberedte landet fra februar til april. Når en stabil varme kommer, blir den plantet på en åpen bakke på en avstand på 70 cm fra hverandre. Denne kultiverte nightshade når 1,5 meter i høyden. Nitrogen gjødsel er begrenset. Ripening børster presser planten til bakken. Det er nødvendig å hindre at frukt kommer i kontakt med jorda. For å gjøre dette er det nok å legge planker eller dekke de døde med halm, humus, fjorårsmeske. Du kan knytte trinnet til støtten, akkurat som tomater.

Rippe frukt gradvis, som i tomater. Høsten blir renset til høsten. Totalt handler busken om en bøtte.

Sambury er en bær som er tolerant av den førstefrost. Når de angriper, bør man ikke gi mer til planten for å blomstre og knytte frukt. Dette akselererer modningsprosessen av den allerede eksisterende avlingen. Det er verdt å utføre slike manipulasjoner som begynner i september.

Hvis hele sambury buskene riper av før startenfrost og lagre innendørs ved ca. 20 ° C i limbo, kan bli spist frukt i svært lang tid. Gradvis modning over flere måneder, de vil glede med sin uvanlige smak.

Sambury er en bær som kan konsumeres i store mengder, helt giftfri, selv om den tilhører nattehadefamilien.

Siden anlegget er en årlig frømå høstes hvert år. Det er bedre å ta det fra de første børstene, som er de største og mest produktive. Dette er en garanti for at neste sesong vil nyte en rikelig høst.