Kylling kjøtt: Beskrivelse av de beste raser
Populariteten av kjøtt-egg kyllinger blant bønderhovedsakelig på grunn av deres universalitet. Eierne av husholdningsplottene vokser gamle raser av denne produktivitetsretningen, og nye. Noe mer komplisert enn for legghøner, og enkel, enn for broilere, er omsorg hva som skiller slike kyllinger (kjøttbærende raser). Hvilken variasjon å velge? Svaret på dette spørsmålet er ganske komplisert. Tross alt var det mange oppdrettere av slike raser. Derfor, i artikkelen, la oss vurdere hvilke funksjoner som skiller de mest populære kjøtt-egg kyllingene.
Hvilken fugl er mer lønnsom å vokse?
De beste kjøtt-spise raser av kyllinger til dags dato, ifølge mange bønder - er:
rhode øy
Kuchinjubileet;
Moskva hvit;
New Hampshireogp;
Orpington;
Adlerskaya sølvfarget.
Dette er den mest produktive avle kjøtthønsedyr. Beskrivelsen og bildet av disse lagene vil bli presentert i artikkelen. Vi vil snakke om hver av disse bergarter i detalj.
Rhode Island: Historie, Beskrivelse
Dette er populært i Russland kyllingavl kjøtt ble trukket tilbake til USA i 1840-1850. Som forelder det pleide å Cochin Kina, red Malay, Livorno, Wyandotte, Cornish.
Fjærene i slektshøykyllingene er veldig tette. Det er derfor de ikke er dårlige for å holde i Russland. Kaldhet av denne fuglen er utmerket. Fargen på fjæren er rhodian brun. Over tid er fargen på disse kyllingene litt blek.
Ytelsesindikatorer for stang-øya
Disse kyllingene er verdsatt av bøndene selvfølgelig føralt for det faktum at de blir tyngre og samtidig bærer mange egg. Med hensyn til produktivitet vurderer mange eiere av husholdningsplott denne fuglen å være en av de beste i dag. Yaytsenoskost rod-Islendov er omtrent 160-180 stykker. per år. Fra noen kyllinger, med god omsorg, kan du få 210-215 stk. Eggene selv er ganske store i denne rasen. Deres vekt kan nå 55-60 gram.
Ikke dårlige indikatorer på produktiviteten til denne rasen er forskjellig i forhold til kjøtt. Rhode Island voksen kyllinger nå inn i vekt 2,5-3 kg, cockerels - 3,2-3,8 kg.
funksjoner
pubertet kyllinger kjøttrasenod øya nå 6-7 måneder. trav de er året rundt. Masonry om vinteren disse kyllingene Ikke stopp selv i en uoppvarmet låve. Den unge av denne rasen er preget av utholdenhet. Utbrudd i flokken av Rhode Island skjer nesten aldri. Ikke for krevende disse kyllingene og mat. Dietten for dem er vanligvis de samme som for fjærkrekjøttet raser (konsentrater - mos - konsentrat). Men når eieren av innholdet småbruk må alltid se til at hønene ikke overspise. For mye mat vil ikke påvirke hastigheten på vektøkning, men fuglen vil bære svært få egg.
Med hensyn til produktivitet er rhode øyene overlegen til mange andre. biff raser av kyllinger. Foto av hanepresenteres på siden ovenfor, viser dens sterke grunnlov tydelig. Men denne fuglen har en mer absolutt fordel. En av funksjonene til Rhode Island rasen erat det bare er utmerket genetisk materiale. Det er disse kyllingene som brukes av oppdrettere for å avle nye, svært produktive kjøtt- og egghybrider oftest.
Kuchinsky jubileum kylling
Oppdretten av denne fuglen fortsatte hele tidenså mange som 43 år. Den ble oppdrettet av innenlands spesialister basert på genotypen av 4 utenlandske raser. Senere ble den resulterende tilstrekkelig produktive hybrid krysset med livlige høner.
Kuchyn jubileumsklær er brun eller gylden. Kroppen hennes ganske kompakt, men veldig sterk. Fordøyet, som for Rhode-øyene, er tett blant representanter for denne rasen. Kuchyn-jubileumkyllingene utvider derfor vinterbrønnen, praktisk talt uten å redusere eggproduksjonen. Men temperaturen på luften i skuret med innholdet i denne rasen bør ikke falle under +3 C.
Resultatindikatorer
Vekt Kuchinsky jubileumsjyllinger øker i 2.7-3 kg, cockerels - 3,4-3,5 kg. Eggproduksjonstallene er 180-200 stk. per år. Nøyaktig reduserer produktiviteten i denne sammenheng, rasen av kyllinger, kjøtt-koochi-jubileen, bare i moltperioden. Disse eggene veies ca. 60 gram. Å mate denne fuglen, som Rhode Island, upretensiøs. Inneholder det i henhold til standardteknologi som brukes for kyllinger i kjøtt- og eggproduksjon.
Funksjoner Kuchinskaya jubileum
I tillegg tilupretensiøsitet og høy produktivitet, inkluderer bøndene også det faktum at de nesten har mistet sitt materniske instinkt. Kuchinsky Jubilee kyllinger klekker seg på egenhånd.
Nestlings av denne rasen kan skilles etter kjønn så tidlig som en dag gammel. I tørkede menn er vingefarging alltidlettere enn kroppen. Denne rasen har blant annet fått god tilbakemelding fra bønder for sin relative tidlige modenhet. Bær egg fra Kuchinskaya jubileum begynner i en alder av ca 6 måneder.
Moskva hvit kylling
Denne svært produktive hønenes rase varBredt i Sovjetunionen i midten av forrige århundre. For henne, May Day, ble hvite Plymouth, hvite russere brukt som foreldre. Rasegenskapene til disse kyllingene er:
ren hvit fjerdedel;
sterk grunnlov;
tett fjerdedel.
Kyllingytelse
Når det gjelder eggproduksjon Moskva hvit nestenpå ingen måte dårligere enn Rod Island og Kuchinsky-jubileet. Fra en slik kylling kan du få opptil 180 egg per år. Vekten av høna av denne rasen er oppnådd i 2,4-2,5 kg, og hannene, 3-3,4 kg. Moskva hvit når seksuell modenhet på 6 måneder. Eggene av disse kyllingene veier ca 55 gram. Fargene på skallet er hvite.
Funksjoner avle hvite Moskva
Som fuglen Island, brukes denne fuglen ofte til å produsere nye produktive hybrider. For eksempel ble en broiler oppdrettet ved å krysse Moskva White med New HampshireogRami, i en alder av tre måneder, veier ca. 1,5 kg.
En egenskap av denne rasen av kyllinger er detde bærer noen ganger et egg i et egg. Moderne kvaliteter av Moskva hvite er nesten tapt. Derfor, for å bringe den unge veksten til bønder involvert i dyrking, er det nødvendig i inkubatorer.
New Hampshire Hens
Denne kjøtt-egg rasen først dukket opp i USA i30-tallet i forrige århundre. Den ble avledet spesielt for mellomstore og små gårder. Det vil si, de nye hestene er bare bra for innhold, for eksempel i sommerhus.
Ohttenok penne disse kyllingene er brunbrune. En ny hampshire fugl ser litt knep. Hennes kropp er avlang og sterk nok, og bena er korte. Fedden av disse kyllingene er veldig tett og tykk.
produktivitet
Kjøttkylling av kyllinger, beskrivelse som ble gitt ovenfor, er forskjellig i ganske gode indikatorer på eggproduksjon og vektøkning. I denne forbindelse er New Hesshire of Moscow White, Rhode Island og Kuchinskaya Jubilee praktisk talt ikke dårligere. Kroppsvekt av lag av denne rasen kan nå 2-3 kg, hanner - 3,2-3,8 kg. I det første året lå New Hampshire kyllinger ca 200 stk. egg som veier 55 gram. Senere begynner denne figuren å avta. Seksuell modenhet av høner når 6 måneder.
Hva er forskjellig rase?
Som Kuchinsky jubileum, gulvet av kyllingerNew Hampshire kan identifiseres i svært tidlig alder. Hos hannene av denne rasen er hvit flekker merkbar på vingene. Kyllingerfjær på dette stedet er brune. New Hampshire-hane skal skifte minst en gang hvert femte år. Ellers vil kyllingene ikke oppfylle avlsstandarder.
Manterininstinkt i disse kyllingene er utviklet. Men ikke alle individer sitter på eggene.
Breed av høner kjøtt-orpingon
Denne fuglen er oppdrettet i England av en oppdretter.Av William Cook i slutten av 1800-tallet. I utgangspunktet ble Orpington anerkjent bare med svart farging av fjerdedel. Senere fawn kyllinger av denne rasen ble oppnådd. I dag er det allerede om lag 10 varianter av Orpington etter farge.
Ser utt høner av denne rasen er mer massive enn mange andre kjøtt-spisere. Short-legged, som New Hampshire, ser de ikke ut. Fedden av disse kyllingene er tett, så de er egnet for avl i det russiske klimaet.
Hva er forskjellig produktivitet?
Orpington høneegg bærer ca 180 stk. per år. Hannene i denne rasen får vekt på opptil 5 kg. Kroppsvekten til et voksenlag er vanligvis 3,5-4 kg. Siden kyllingene er store nok, og eggene deres veier ganske mye - 60-65 gram.
Andre funksjoner
Mammens instinkt av disse kyllingene er utviklet enkeltutmerket. Kyllinger blir vanligvis født sunn og levedyktig. Imidlertid blir de tyngre, dessverre ganske sakte. En egenskap av denne rasen, ifølge mange bønder, er sløvhet. For å øke vektøkningen hos unge dyr, må bakgårdseieren bruke mye på mat.
Voracity, selvfølgelig, kan tilskrivesulemper med denne rasen. Men i høner orpington, i sammenligning med andre arter, er det en viktig fordel. Faktum er at disse legghøna ikke reduserer eggproduksjonen i så lang tid som tre hele år. Også til fordelene med denne rasen, inkluderer mange bønder meget velsmakende, saftig og ømt kjøtt.
Adler sølv
Hvis vi snakker om hva som er de beste kjøttavl kyllingene, da er det selvsagt umulig å ikke nevne Adler-sølv. Når avl denne fuglen brukt svært produktiv Mai Dag og russiske hvite kyllinger. Senere ble nye Hampshires og Jurlovian cocks også inkludert i utvelgelsesarbeidet.
Den største fordelen med Adler sølvkylling anses å være utholdenhet. Utfall i flokken av denne fuglen er nesten aldri.
Representative produktivitetsindikatorer
På et år kan en Adler sølvkylling bære opp til 180 egg. Kroppsvekten til voksne hanner av denne rasen er vanligvis 4 kg, kylling - 2,7 kg. Adler sølvegg veier ca 60 gram. Disse kyllingene når seksuell modenhet i en alder av 6 måneder.
Hva er verdt å vite eieren?
Når vokser Adler sølvkyllingbonden må ta hensyn til noen av funksjonene sine. For eksempel kan ungdommer av denne rasen begynne å skynde seg i en alder av 5 måneder. Dette kan ikke tillates. Ellers vil fuglens produktivitet i forhold til eggproduksjon i fremtiden være lav. Tidlig murverk av Adler sølv skyldes hovedsakelig overfeeding. For mye protein i kostholdet av kyllinger av denne rasen når det vokser for egg, bør ikke være.
Adler sølvvekt forsterkes veldig raskt. Og noen ganger vokser de og, som brødre, for kjøtt. I dette tilfellet, for å mate kyllingene, er selvfølgelig den mest kalori-mat.
Eggene av disse kyllingene er mindre enn representantenemange andre raser av samme gruppe. Imidlertid kan de absolutte fordelene ved Adler sølv skyldes at det ikke reduserer produktiviteten i dette området i 4 år. Det materniske instinktet i oppdrettsprosessen er imidlertid helt tapt.
I stedet for å konkludere
Disse er de beste i dag. biff raser av kyllinger. Foto og tittel De ble presentert for leseren i vår artikkel. Omsorg for en slik fugl er vanligvis ukomplisert. Det er ganske mange egg og kjøtt fra den. Kanskje det er grunnen til at eierne av husholdningsplottene i de fleste tilfeller foretrekker å beholde slike universelle kyllinger i sine gårder.</ span </ p>
